冷凍

『そんな白ねぎの冷凍保存のやり方があったなんて…⁉しかも、3パターンも⁉』と白ねぎの驚きの冷凍方法3選について冷凍食品商社10年、冷凍野菜の研究歴4年の筆者がのプロ目線から解説しています。ただ、ねぎをカットして冷凍すれば良いわけではないのです。

ふてねこ 大根は冷凍できます‼って聞いて冷凍したんだが、なんか食感がボソボソでぶよぶよニャ…。らいすた、ふざけるニャよ? らいすた え？なんなの、いきなり。え～と…大根の冷凍が上手くいかなかったのね?? ふて...

ふてねこ あ～夏はキュウリが安いニャ。ついたくさん買ってしまったニャ。 らいすた 安いとついつい買いすぎちゃうよね。食べきれると良いけど…。 ふてねこ そうなのニャ‼10㎏箱で買ってしまったニャ。消化できない...

ふてねこ ちょっと最近物価高すぎニャいか？お肉も気軽に買えないニャ(°ㅂ°ꐦ) らいすた ホントだよね…。牛肉、豚肉だけじゃなく、鶏肉も最近高いよね。 ふてねこ あ～唐揚げ作るのに肉がもうないニャ!!あるのは『豆腐』だけ…...

ふてねこ あ～やっちまったニャ。安いからってもやし買いすぎたニャ。でも、さすがに5袋も食べきれない。 らいすた 安いとついつい大量に買っちゃいますよね。分かります。 ふてねこ もやし以外にニラが5束、レタスが2玉あるニャ。...

ふてねこ スナップエンドウって一体何に使うんだコレ？？ らいすた スナップエンドウは確かに余り馴染みのない冷凍野菜ですね。でも、この冷凍野菜は色んな料理に出来る万能食材ですよ。 ふてねこ そうなのか？そうは見えないけどな～...