運営者の『らいすた』です。
『らいすた』について
このプロフィールまで見てくれるなんて、アナタは神様ですか(笑)
【とりあえず自己紹介】
総合食品商社歴10年目の営業。これまで試食、取り扱った冷凍野菜の数は150種類以上で、冷凍野菜の開発にも従事。
直近の夢は自分のプロデュースする冷凍野菜を作って、消費者に販売すること。
twitter上『らいすたさんのレシピ試したら美味しかった!!』と褒められたのが誇り。
2児の父であり、絶賛子育て奮闘中。
家はログハウスで、木の香りに癒される毎日。
家が好きすぎて、正直極力家から出たくない派。
でも、外で飯を食うのは大好きで、ソロ焼き肉・魚で酒を飲むのが幸せ。
このブログの特徴・運営方針について
総合食品商社歴10年という経験を活かし、冷凍野菜の活用方法、レシピ、特徴、購入場所などについてまとめています。
基本的に『冷凍野菜』のサイトですが、比較対象も必要なので『生野菜』についても解説してます。
『冷凍野菜』の『利便性』や『合理性』を感じてもらい、日々の料理や飲食店のメニュー等に活かして貰えれば嬉しいです。
料理が苦手な人にも、簡単に作れるレシピも合わせてご紹介します。
趣味
①料理⇒コックもしてたので、料理には自信あります。
②珈琲の焙煎⇒自家焙煎珈琲の店員だったので、焙煎も自分でやってます。
③漫画⇒漫画と酒とご飯があれば幸せです。
④バンド活動⇒ギターボーカル、ボーカルでライブなどもやってました。
⑤ガーデニング⇒土いじりが好きで、主に野菜を栽培しています。
※（注）Amazonのアソシエイトとして、当メディアは適格販売により収入を得ています。