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モロコシ子 安いから冷凍のレンコン買ってみたけど…う～ん。煮物？天ぷら？それくらいしか思い浮かばないなぁ…。 らいすた レンコンの煮物、天ぷら旨いですよね！でも、実はレンコンって色んな使い方ができるんですよ！ モロコシ子 ...

ブロコリ スナップエンドウって買ってみたけど、どうやって食べれば美味しいんだろ？ らいすた スナップエンドウは確かに余り馴染みのない冷凍野菜ですね。でも、この冷凍野菜は色んな料理に出来る万能食材ですよ。 ブロコリ そうなの...

冷凍コーンを買ったのは良いけど、どうやって使おう？冷凍庫に眠っていたコーンを消化したいけど、美味しいレシピないかな？そんなお悩みにお応えするべく、飲食歴5年、食品商社歴9年のプロが冷凍コーンのアレンジレシピ7選をご紹介しています。

『冷凍揚げなす、買ったけど使い切れない!!』『なんか油っぽくて美味しくない!?』そんな方向けに、冷凍揚げなすの下処理方法、そして9つのアレンジレシピについて、動画付きで冷凍食品業界9年のプロが解説しています。激安の揚げなすが、劇的に、変わります!!

『小松菜は生のまま冷凍しましょう！』という通説を鵜呑みにした私。しかし、実際に検証したら驚きの結果に！！この記事では小松菜をそのまま生のままカットして冷凍してはいけない理由3選と、オススメの冷凍方法2選を冷食業界9年のプロが解説しています。

業務スーパーにある『オニオンソテー』カレー以外にも色々使える万能材料です。『つい買いすぎた』『カレーも飽きた』そんな方にオニオンソテーを使用したアレンジレシピを8つ動画付きでご紹介しています。まさかの使い方に驚くかもしれません。