方法

ふてねこ あ～やっちまったニャ。安いからってもやし買いすぎたニャ。でも、さすがに5袋も食べきれない。 らいすた 安いとついつい大量に買っちゃいますよね。分かります。 ふてねこ もやし以外にニラが5束、レタスが2玉あるニャ。...

『小松菜は生のまま冷凍しましょう！』という通説を鵜呑みにした私。しかし、実際に検証したら驚きの結果に！！この記事では小松菜をそのまま生のままカットして冷凍してはいけない理由3選と、オススメの冷凍方法2選を冷食業界9年のプロが解説しています。

『冷凍野菜』を買って『天ぷら』にしてみたけど美味しくなかったから作らない！…ってちょっと待ってください。『冷凍野菜』でも油はねしない『サクサク』の『天ぷら』は作れます！この記事ではその方法を天ぷら職人に教えてもらった経験も活かし解説しています。