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冷凍野菜の安全性・栄養

コレって嘘?ホント?【冷凍野菜では栄養は摂れない!?】|冷食のプロが大学の研究データを元に解説。

『冷凍野菜』で栄養が摂れるか分からなくて、購入しようか迷っている方向けに、大学の研究結果と食品卸業界の現状を交えながら、『冷凍野菜』の『栄養素』に関して解説しています。
冷凍野菜の安全性・栄養

業務スーパーによくある中国産の冷凍野菜は本当に安全!?【冷食業界8年の営業が解説】

中国産冷凍野菜の安全性について、冷凍食品業界7年の筆者が法令やメーカーの取り組みを紹介しながら、解説しています。業務用スーパーの冷凍野菜がほとんど中国産ですが、心配な方はご覧ください。
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