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冷凍野菜・その他の購入関連

【飲食店必読】オススメ冷凍野菜メーカー15社|冷食業界9年の営業が解説。

本ページはプロモーションが含まれています。 ふてねこ 人手はいないわ、原価率は厳しいわ、飲食店厳しいニャ。生野菜も高くなってきてるし『冷凍野菜』使ってみるかニャ??でも、どんな冷凍野菜があるか分からないし。 らいすた 冷凍野...
冷凍野菜の安全性・栄養

【本当に安全!?】中国産の冷凍野菜の実態とは?|冷食業界9年の営業が解説。

中国産冷凍野菜の安全性について、冷凍食品業界9年の筆者が法令やメーカーの取り組みを紹介しながら、解説しています。業務用スーパーの冷凍野菜がほとんど中国産ですが、心配な方はご覧ください。
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