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冷凍野菜の特徴・種類

【保存版】『冷凍野菜』を使う5つのメリット|冷食業界9年のプロが解説

『冷凍野菜』にあまり馴染みが無い人向けに、『冷凍野菜』のメリット・デメリットをお伝えした上で、『冷凍野菜』と『生野菜』との使い分けや、『冷凍野菜』の活用方法について冷凍食品のプロが解説しています。
冷凍野菜の特徴・種類

【げっ!!美味しくない!?】『冷凍野菜』が不味いと感じる3つの原因|冷凍食品のプロが原因と対策を解説。

『冷凍野菜』はまずい??美味しくないと感じるのはなぜ?冷凍食品業界9年の筆者がその原因3つに関して解説。もしかしてアナタの『冷凍野菜』の認識、間違っているかもしれません。
冷凍野菜の安全性・栄養

【冷凍野菜で栄養は摂れる?摂れない?】|冷食業界9年のプロが大学の研究データを元に解説。

『冷凍野菜では栄養を摂れないのでは??』と思った方向けに、大学の研究結果と実際の取引先の栄養士の方との対話を交えながら、『冷凍野菜』の『栄養素』に関して解説しています。健康のためにも正しい知識を獲得して効率よく栄養を摂取していきましょう!!
冷凍野菜の安全性・栄養

【本当に安全!?】中国産の冷凍野菜の実態とは?|冷食業界9年の営業が解説。

中国産冷凍野菜の安全性について、冷凍食品業界9年の筆者が法令やメーカーの取り組みを紹介しながら、解説しています。業務用スーパーの冷凍野菜がほとんど中国産ですが、心配な方はご覧ください。
冷凍野菜の特徴・種類

冷凍食品卸業界歴8年【業務用スーパーのおすすめ冷凍野菜9選】産地、品質、解凍方法も合わせて紹介!!

業務用冷凍食品業界7年の筆者が、冷凍野菜で買うべきおすすめ9選について、産地や品質の違いを述べながら紹介しています。保存のため、節約のために冷凍野菜を買おうと思っている人は必見です!!
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