ホクホク

冷凍里芋を買ったけど、いつも『煮物』ばかりでもつまらない!!そんな意識の高い料理上手なアナタに、冷凍食品業界8年の筆者が煮物以外の里芋アレンジレシピを4つご紹介します。『意外に美味しい!?』という発見がきっとあると思います。

『冷凍野菜』を買って『天ぷら』にしてみたけど美味しくなかったから作らない！…ってちょっと待ってください。『冷凍野菜』でも油はねしない『サクサク』の『天ぷら』は作れます！この記事ではその方法を天ぷら職人に教えてもらった経験も活かし解説しています。