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冷凍野菜の安全性・栄養

【離乳食がラクすぎ!?】生後5~6か月向け|解凍だけでOKの冷凍野菜ペースト6選

離乳食作るのもう辛い!!でも、市販の離乳食買うとお金もかかる!!・・・なんか良い解決策ないの!?と思った方向けに、コスパが良くて、しかも解凍するだけで食べられる『冷凍野菜』をご紹介しています。市販のベビーフードとの価格の比較もしています。
野菜の購入関連

【飲食店必読】オススメ冷凍野菜メーカー15社|冷食業界9年の営業が解説

ブロコリ う~ん、会社から言われている『原価率』厳しいなぁ、コレ。生野菜も高くなってきてるし、『冷凍野菜』ほとんど使ったことないけど、使ってみようかな??でも、どんな冷凍野菜があるか分からないしなあ…。どういう冷凍野菜があるのか、色々と知...
冷凍野菜の安全性・栄養

【本当に安全!?】中国産の冷凍野菜の実態とは?|冷食業界9年の営業が解説。

中国産冷凍野菜の安全性について、冷凍食品業界9年の筆者が法令やメーカーの取り組みを紹介しながら、解説しています。業務用スーパーの冷凍野菜がほとんど中国産ですが、心配な方はご覧ください。
冷凍野菜の特徴・種類

冷凍食品卸業界歴8年【業務用スーパーのおすすめ冷凍野菜9選】産地、品質、解凍方法も合わせて紹介!!

業務用冷凍食品業界7年の筆者が、冷凍野菜で買うべきおすすめ9選について、産地や品質の違いを述べながら紹介しています。保存のため、節約のために冷凍野菜を買おうと思っている人は必見です!!
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