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冷凍野菜の安全性・栄養

【本当に安全!?】中国産の冷凍野菜の実態とは?|冷食業界9年の営業が解説。

中国産冷凍野菜の安全性について、冷凍食品業界9年の筆者が法令やメーカーの取り組みを紹介しながら、解説しています。業務用スーパーの冷凍野菜がほとんど中国産ですが、心配な方はご覧ください。
冷凍野菜のレシピ

【おかずにもう一品!】パっと作れる『冷凍オクラ』の簡単・時短レシピ9選|冷食のプロ監修

便利なのでつい買いすぎてしまう『冷凍野菜』ですが、使い切れなくて困ったことがありませんか?この記事では冷食業界営業9年のプロが『冷凍オクラ』を使った時短・簡単レシピ9選を調理写真付きで解説しています。
冷凍野菜の特徴・種類

【冷凍野菜を美味しく食べるための3つの解凍方法】|冷食業界8年の営業が解説。

『え!!冷凍野菜まずっ!?』と思った方。もしかしたらそれは『解凍方法』が間違っている可能性があります。この記事では冷凍野菜を美味しく食べるための正しい解凍方法を3つ紹介しています。冷凍食品業界8年の筆者が今までの経験値を活かして解説します。
冷凍野菜の特徴・種類

冷凍食品卸業界歴8年【業務用スーパーのおすすめ冷凍野菜9選】産地、品質、解凍方法も合わせて紹介!!

業務用冷凍食品業界7年の筆者が、冷凍野菜で買うべきおすすめ9選について、産地や品質の違いを述べながら紹介しています。保存のため、節約のために冷凍野菜を買おうと思っている人は必見です!!
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