業スーでオニオンソテー買ったんだけど、これって何に使えるニャ？
オニオンソテーは何でも使えるよ！
一般的なのはカレーの甘みやコク出しだけど、他にも色んな使い方ができます。
いつもの料理に少し入れるだけで、料理の質が格段に上がりますよ！
というわけで、この記事では業務スーパーの『オニオンソテー』を使用したレシピ8選について、ご紹介します。
この記事を読むメリット
・オニオンソテーの様々な用途が分かる
・お店で食べるような本格的な料理が作れるようになる
もくじ
業務ｽｰﾊﾟｰのｵﾆｵﾝｿﾃｰを使ったｱﾚﾝｼﾞﾚｼﾋﾟ8選
基本的にオニオンソテーは料理に甘みとコクを添加する商品です。
原材料も『たまねぎ』と『大豆油』のみで、野菜本来の自然な甘みが特徴です。
100gあたりの糖質を見ても7.9gと低糖質。
低糖質のカレーや煮込み料理も簡単に作ることができます。
それでは、早速。業務スーパーのオニオンソテーを使ったレシピをご紹介していきます。
①カレールウ不要！本格派手羽元カレー
（材料）2人分
- オニオンソテー 100g
- 人参 150g（1本or2本）
- 冷凍ブロッコリー 50g
- 手羽元 250g（5~6本）
- カレー粉 2g
- コンソメ 5g
（作り方）
- 人参をダイス上にカットし、600Wレンジで10分加熱
- 鍋に油をひき、手羽元を10分程度炒める
- レンチンした人参、ブロッコリー、オニオンソテーを入れ、再度炒める
- カレー粉、コンソメを入れて混ぜる
- ご飯とカレーを盛り、完成
動画でも解説しています↓
もちろん手羽元じゃなくて、挽き肉や豚バラ肉など他のお肉でもOK！
②洋食店の味!?煮込みハンバーグ
（材料）2人分
- オニオンソテー 50g
- 冷凍ブロッコリー 4個
- 牛豚合びき肉 300g
- パン粉 50g
- コンソメ 10g
【ソースの材料】 - オニオンソテー 50g
- 赤ワイン 100cc
- 水 100cc
- ケチャップ 30g
（作り方）
- 鍋に赤ワイン200㏄を入れ、火にかける
- アルコール分を飛ばした後、水、オニオンソテー50g、ケチャップを入れる
- その間、合びき肉、コンソメ、オニオンソテー50gを混ぜて、こねる
- ハンバーグの形に成形する
- そっと、ハンバーグをソースの中に入れて煮込む
- 10分ほど煮込み、火が通ったのを確認し火を止める
- ご飯とハンバーグをお皿に盛り、最後にソースをかけて完成
動画でも解説しています↓
王道の使い方ですが、一気に本格的な料理になりますよ！
③子供もきっと喜ぶ！オニオンコロッケ
（材料）2人分
- オニオンソテー 100g
- じゃがいも 3個
- 豚ひき肉 50g
- パン粉 50g
- 塩 3g
- 生卵 1個
- フライ用油 200cc
（作り方）
- じゃがいもをラップに包み、600Wレンジで10分加熱
- 柔らかくなったポテトの皮を剥く
- ひき肉、コンソメ、オニオンソテーをポテトに混ぜる
- パン粉、溶き卵を用意する
- 丸くこねたコロッケの素を卵、パン粉の順につける
- 170℃～180℃くらいの油で3分揚げる
- お皿に盛り、完成
動画でも解説しています↓
味付けは『塩』だけ！飴色玉ねぎのコクと甘みが最高！
④コンソメいらず！本格オニオンスープ
（材料）2人分
- オニオンソテー 50g
- ウインナ 1本
- キャベツ 1/4玉
- 塩 3g
- 水 400㏄
（作り方）
- キャベツをざく切りにして、沸騰した鍋に入れる
- ウインナをスライスし、キャベツが透き通るまで煮えたら入れる
- オニオンソテー、塩を鍋に入れる
- お皿に盛り、完成
動画でも解説しています↓
ウインナの代わりにベーコン、キャベツの代わりに白菜などもオススメ！
⑤喫茶店の味!?本格ボロネーゼグラタン
（材料）4人分
- オニオンソテー 100g
- 豚ひき肉 100g
- 乾燥マカロニ 70g
- トマトペースト 400g程度
- ケチャップ 40g
- コンソメ 5g
- シュレッドチーズ 70g
（作り方）
- マカロニを鍋に入れ、茹でる
- 豚ひき肉、オニオンソテー、ケチャップを入れ、フライパンで炒める
- よく馴染んだら、トマトペーストとコンソメを入れ混ぜる
- 茹でたマカロニをミートソースと混ぜて、耐熱皿に乗せる
- チーズをトッピングし、600Wの電子レンジでラップして3分加熱
- チーズが溶けたら、完成
動画でも解説しています↓
カリカリのチーズが食べたい人は、オーブンで加熱しても良いですよ。
⑥中華風にもアレンジ可！油淋鶏風
（材料）2人分
- オニオンソテー 30g
- ごま油 10g
- ポン酢 30㏄
- おろしにんにく 3g
- 糸唐辛子 少々
- 白髪ネギ 30g
- 市販の冷凍唐揚げ 6個
- フライ用油 200cc
（作り方）
- ごま油をフライパンにひき、にんにくを炒め香りを出す
- オニオンソテーを入れ、炒めながら混ぜる
- 唐揚げを170～180℃で揚げる
- 揚がった唐揚げとソースを混ぜる
- 彩りに唐辛子や豆苗をトッピング
- 完成
動画でも解説しています↓
あんまり美味しくない唐揚げもこれならイケル(笑)
⑦ワインに合う！オニオンブレッド
（材料）2人分
- オニオンソテー 50g
- おろしにんにく 3g
- チーズ 30g
- バケット 1/4本
- パセリ 少々
（作り方）
- バケットを斜めに3cmくらいの幅でスライス
- おろしにんにく、オニオンソテーを混ぜる
- 混ぜたオニオンソテーをバケットに塗り、上にチーズを乗せる
- 170℃のオーブンで5分ほど焼く
- お皿にもり、完成
動画でも解説しています↓
アンチョビを少し乗っけるのもオススメ！
⑧手作りﾄﾞﾚ！ﾌﾞﾛｯｺﾘｰと海老のﾏﾘﾈ
（材料）2人分
- オニオンソテー 50g
- オリーブオイル 5g
- 塩 1g
- 酢 30cc
- 冷凍ブロッコリー 150g
- 解凍むきエビ 100g
- ローズマリーやオレガノ 少々
（作り方）
- 冷凍ブロッコリーと冷凍むきエビを電子レンジで解凍（600Wで4分～5分）
- オニオンソテー、オリーブオイル、塩、酢を混ぜ合わせる
- ブロッコリーとむきエビの粗熱を取る
- 水気を切り、先ほどのドレッシングと和える
- お皿に盛り、完成
※（お好みでハーブ類を入れてもOK）
動画でも解説しています↓
『マリネ』は色んな材料でできます。パプリカやきのこ類も試してみては？
まとめ
オニオンソテーを入れることで甘みとコクが料理に伝わるんだニャ。
そうそう。
なんだかコクや甘みが足りないな～と思ったら、追加してみて！
ニャに!?じゃあ、吾輩のキャットフードにも良いのかニャ!?
あ、うん…良いん…じゃ、ないかな…。
さて、業務スーパーのオニオンソテーを使ったレシピ8選、いかがだったでしょうか？
オニオンソテーのアレンジレシピ8選
①カレールウ不要！本格派手羽元カレー
②洋食店の味!?煮込みハンバーグ
③子供もきっと喜ぶ！オニオンコロッケ
④コンソメいらず！本格オニオンスープ
⑤喫茶店の味!?本格ボロネーゼグラタン
⑥中華風にもアレンジ可！油淋鶏風
⑦ワインに合う！オニオンブレッド
⑧手作りﾄﾞﾚ！ﾌﾞﾛｯｺﾘｰと海老のﾏﾘﾈ
ついつい業務スーパーに行ってしまうと、買いすぎてしまう私。
どうにかして何かに使えないかと思い、今回こんな料理を考案しました。
同じような境遇の方のお役に立てたら嬉しいです。
他にも冷凍ブロッコリーを使用したレシピも考案してます↓
【え？そんな使い方アリ!?】冷凍ブロッコリーの簡単・時短レシピ9選
それでは、ここまで読んでくださいまして、ありがとうございました。
