【これが冷凍!?】通販のオススメ『国産』冷凍野菜13選|冷食業界9年のプロ監修

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通販 冷凍
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モロコシ子
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冷凍野菜って便利だからよく使ってるけど、中国産だとちょっと心配。頻繁に食べるからこそ、安心な『国産』を選びたいかも。

でも、あんまりスーパーには出回ってないんだよな~。

らいすた
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冷凍野菜は、中国産が多くて心配になるの、分かります。

『国産』冷凍野菜をご希望なら、通販がオススメですよ。

というわけで、この記事では『通販で買えるオススメ国産冷凍野菜13選』について解説しています。

【この記事を読むメリット】

  • 通販でお得な国産の冷凍野菜が分かる
  • 『国産』冷凍野菜の品質の高さを知ることが出来る

それでは、さっそく通販における『国産』冷凍野菜についてご紹介いたします。

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記事の監修者
冷凍野菜研究家

外食専門の食品卸9年目の営業。これまで試食、取り扱った冷凍野菜の数は150種類以上で、冷凍野菜の開発にも従事。日々のご飯作りに役立つような『冷凍野菜』の調理法、特徴、商品概要、簡単レシピなどを紹介しています。夢は自宅で栽培している野菜を『冷凍』して、『冷凍野菜』として『商品化』すること。最近嬉しかったことは、これを読んだ方が『意外と冷凍野菜ってちゃんと料理すれば美味しい』『便利で使いやすい!!』とお声掛けいただいたこと。

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【ネット通販】オススメの国産冷凍野菜13選

野菜 冷凍 商品

通販で購入できるオススメの『国産』冷凍野菜はこちらです。

  • 北海道産ミックスビーンズ 1kg
  • 北海道産むき枝豆 1kg
  • 北海道産インカのめざめ 500g
  • 北海道産カーネルコーン 1kg
  • 北海道産ブロッコリー 500g
  • 北海道産カットいんげん3mm 500g
  • 北海道産塩味枝豆 1kg
  • 宮崎県産ほうれん草 500g
  • 国産冷凍かぼちゃ角切り 1kg
  • 国産にんにくスプラウト 1kg
  • 国産にんじんピューレ― 1kg
  • 国産コーンピューレ― 1kg
  • 国産かぼちゃピューレ― 1kg

『北海道産』の野菜は東京でも評判が良く、もちろん冷凍野菜にしても品質は抜群。『中国産』と比べると、やや割高ですが『美味しい』冷凍野菜を食べたいなら『北海道産』は特にオススメです。

また、『国産』冷凍野菜に関しても、実際に食べて上で『味』『風味』が良かった物を今回ご紹介しています。

それでは、一つずつ詳しく紹介していきます。

北海道産ミックスビーンズ 1kg

北海道産の『大豆』『枝豆』『金時豆』『白いんげん豆』をミックスし、冷凍した商品。

色も4色でサラダやスープにすると、彩りの良い料理に仕上がります。

【用途】
カレー、サラダ、マリネ、スープ、トマト煮込みなど

らいすた
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良質なタンパク質を摂取するには『豆』が最適。この商品をさっと茹でて、サラダチキンとごまダレで和えれば『高タンパク!蒸し撮りサラダ』ができます。

北海道産むき枝豆 1kg

北海道の道央『中札内村』で栽培された枝豆を剥いて急速冷凍した商品。

枝豆を1つ1つ剥くのは大変ですが、これだとすぐ料理に使えてとても便利。

【用途】
パスタ、ずんだ餅、豆パン、枝豆スープ、炊き込みご飯、かき揚げ、サラダなど

らいすた
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冷凍とは思えない程、『枝豆』の香り、甘みが強い。塩ゆでして『おつまみ』として食べたり、潰して『離乳食』にしたりするのもオススメ。

北海道産インカのめざめ 500g

粘りが強く、ほんのり甘みもある『インカのめざめ』のレンジ対応商品。

さつまいものような風味が特徴的です。

【用途】
フライドポテト、ジャーマンポテト、じゃがバター、カレー、ポテトサラダなど

らいすた
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甘みを味わうため、シンプルに『じゃがバター』で食べるのがオススメ。普通のじゃが芋との違いをぜひ感じてほしい。

北海道産カーネルコーン 1kg

鮮度抜群な北海道産コーンを収穫後すぐに急速冷凍しており、『甘み』と『はじけるような粒感』を味わえる商品。

使える分だけ使えるのもメリット。

【用途】
とうきびご飯、かき揚げ、コーンスープ、バターコーン炒め、サラダ、シチューなど

らいすた
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とうもろこしは鮮度が落ちやすいのですが、この商品は収穫後すぐに凍結させているため品質が安定しており、もぎたての甘み、香りを味わえます。

北海道産ブロッコリー 500g

北海道産の鮮度の良いブロッコリーを食べやすくカット、急速冷凍した商品。

粒も揃っており、崩れや折れも少ない品質の良いブロッコリーです。

【用途】
お弁当の具材、炒め物、アヒージョ、シチュー、カレーのトッピング、サラダなど

らいすた
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残念ながら『自然解凍』商品ではないので、食べるときは『茹でる』か『レンチン』してお召し上がりください!!

北海道産カットいんげん3mm 500g

北海道『十勝』地方の新鮮ないんげんを3mmカットした商品。

『筋取り』が面倒ないんげんですが、この商品は『筋取り』済みで便利です。

【用途】
中華の炒め物、味噌汁、おひたし、煮物の彩り、サラダ、麺のトッピングなど

らいすた
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『自然解凍品』ではないですが、いんげん自体が柔らかく色も良く、トッピングに便利。

北海道産塩味枝豆 1kg

自然解凍で食べられる甘みと香りの強い北海道『十勝』産の枝豆。

悪い枝豆は、色が悪く実が小さいのですが、この商品は色も、実の付き具合も良いです。

【用途】
おつまみ、おやつ、焼き枝豆など

らいすた
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解凍後そのまま食べられるので、お子様や高齢の方でも健康的な『おやつ』として手軽に召し上がれます。

宮崎県産ほうれん草 500g

宮崎県霧島山麓の綺麗な伏流水で育てたほうれん草を急速冷凍した商品。

崩れもほとんど無く、色も良いほうれん草です。

【用途】
バター炒め、味噌汁、パスタの具、カレーのトッピング、おひたしなど

らいすた
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自然解凍は出来ませんが、食感も形も良く、どんな料理にも合います。

国産冷凍かぼちゃ角切り 1kg

国産のホクホクした『栗かぼちゃ』を7~8割加熱後に急速冷凍した商品。

カット済みなので、包丁で手を切る心配もありません。

【用途】
煮物、かぼちゃサラダ、パンプキンシチュー、かぼちゃコロッケなど

らいすた
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ある程度加熱済みなので、かなり調理時間を短縮できます。種を取る手間もないのも楽。

国産にんにくスプラウト 1kg

リラックス作用があるとされるGABAが通常のにんにくの約7.5倍

血行を促進するアルギニンも約18.4倍という、スーパーフードです。

【用途】
天ぷら、ホイル焼き、薬味、唐揚げなど

らいすた
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にんにくは皮を剥くのが大変ですが、これはそのまますぐ使える!臭いがそこまでキツくないのもメリット。

国産にんじんピューレ― 1kg

国産の人参をきめ細かい『ピューレ―』にした商品。

半解凍状態で小分けして、再度冷凍すれば使う分だけ使えます。

【用途】
料理のソース、にんじんスープ、離乳食、ドレッシング、カレーの隠し味など

らいすた
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人参だけをピューレ―にしており、優しい甘みが特徴。そのまま離乳食にして食べさせてもOK。

国産コーンピューレ― 1kg

国産のとうもろこしを裏ごしして『ピューレ―』にした商品。

人参ピューレ―同様、半解凍状態で小分けして保存しましょう。

【用途】
コーンスープ、ドレッシング、離乳食、コロッケに混ぜる、料理のソースなど

らいすた
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牛乳1Lとコーンピューレ―を混ぜれば、優しい甘さの『本格コーンスープ』が出来上がります。

国産かぼちゃピューレ― 1kg

国産のかぼちゃを裏ごしして『ピューレ―』にした商品。

人参、コーンピューレ―同様、小分けして保存すると使いやすいです。

【用途】
料理のソース、かぼちゃスープ、ドレッシング、離乳食、かぼちゃコロッケ、パンプキンシチューなど

らいすた
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粒子がきめ細かく、ほのかに甘みもあるので、離乳食には最適な商品。牛乳と混ぜてパンプキンスープもオススメ。

まとめ

野菜 キャラクター

この記事では、通販で買える『国産』のオススメ冷凍野菜13選をご紹介しました。オススメの国産冷凍野菜はこちらです。

  • 北海道産ミックスビーンズ 1kg
  • 北海道産むき枝豆 1kg
  • 北海道産インカのめざめ 500g
  • 北海道産カーネルコーン 1kg
  • 北海道産ブロッコリー 500g
  • 北海道産カットいんげん3mm 500g
  • 北海道産塩味枝豆 1kg
  • 宮崎県産ほうれん草 500g
  • 国産冷凍かぼちゃ角切り 1kg
  • 国産にんにくスプラウト 1kg
  • 国産にんじんピューレ― 1kg
  • 国産コーンピューレ― 1kg
  • 国産かぼちゃピューレ― 1kg

どの商品も中国産と比べると、風味や味も良く、色も鮮やかです。品質が良い分、価格も割高にはなってしまいますが、手早く美味しい野菜を食べたい方は『国産』の冷凍野菜がオススメです。

ただ、『国産』でもやはり『冷凍野菜』、『生』野菜の食感やみずみずしさには敵いません。本当に美味しい野菜が食べたいのなら、オイシックスの野菜が良いですよ。

下記の記事でオイシックスの野菜が本当に美味しかったか解説していますので、良ければご覧ください↓

【お試し体験談】オイシックスの野菜は本当に美味しい?|外食専門卸9年のプロが語る。

それでは、ここまで読んでくださいまして、ありがとうございました。

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